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 ごあいさつ 会津の此の地で八十余年、三代目澤井鯉屋で御座います。 松平五代藩主容頌公に由来する会津の鯉は、殿様のご馳走。 鯉の甘煮、あらい、から揚げ、塩焼き、天ぷら、刺身、鯉コクなど、食べ方もいろいろと御座います。 会津のおもてなし料理をどうぞお気軽にお楽しみ下さい。 澤井鯉店 店主 |
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